Unsere Weine
Die Weine der Domaine des Perchés sind viel mehr als nur Flaschen: Sie spiegeln ein einzigartiges Terroir und das leidenschaftliche Know-how wider, das sie begleitet. Jeder Jahrgang erzählt eine Geschichte, verbindet Tradition und Innovation und lädt zu einem unvergesslichen Sinneserlebnis ein.
Perchés Blanc 2024
IGP ATLANTIQUE
Né d’un assemblage subtil de Sémillon, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris, Perchés Blanc 2024 révèle l’éclat et la profondeur d’un millésime lumineux.
Sa vivacité franche et sa gourmandise raffinée traduisent la précision du travail au vignoble et la recherche d’équilibre qui anime le Domaine des Perchés.
Un vin vibrant et harmonieux, où la fraîcheur, la richesse aromatique et l’élégance naturelle s’unissent dans une expression d’une grande justesse.
Notes de dégustation
Perchés Blanc 2024 séduit par sa vivacité et sa franchise, tout en dévoilant une gourmandise raffinée. En bouche, sa texture délicatement mielleuse révèle des arômes élégants de poire juteuse, de yuzu éclatant et de fleurs blanches, prolongés par une finale subtilement iodée qui signe son caractère. Plus riche et plus fruité que le millésime 2023, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur, intensité aromatique et élégance naturelle, un vin aussi vibrant qu’envoûtant.
Assemblage
55% Sémillon
30% Sauvignon Blanc
15% Sauvignon Gris
Terroir
Argilo-limoneux
Superficie
1 hectare
Vinification
Cuve ovoïde béton
Demi-muids de 600L
Clayver en grès de 400L
Élevage
45% en cuve ovoïde béton
30% en demi-muids de 600L
25% en amphore de 750L
Production
2600 bouteilles
