风土

Domaine des Perchés 位于凯迪拉克的高地，受益于独特的风土，这是由几个世纪的地质历史和人类互动塑造的。这片独特的风土是不可估量的财富的源泉，其中的每一个元素——土壤、气候、葡萄品种——都有助于创造出具有独特特征的葡萄酒。

我们倾听风土的声音：正是它指导我们选择葡萄品种，并将收获的质量作为首要任务，不做任何妥协……

肥沃的土地，灵感的源泉

在Domaine des Perchés，风土是我们最美丽的遗产。这个人性化的葡萄园希望跨越时代，在不断发展的愿望的驱动下，在每一个新的年份中质疑自己，同时又不忘记对风土的热爱和数百年的传统。

在这里，我们比其他任何地方都更愿意花时间去聆听、观察和闻闻这片肥沃的风土，这里得益于独特的小气候，赋予了葡萄酒无与伦比的典型性。因为奇迹在于一个巧妙的平衡，即独特的风土和加龙河斜坡上的优越位置，以及丰富的独特技术。
庄园内有砾石风土、粘壤土和粘土石灰岩土壤，有利于生产复杂程度高的葡萄酒。

葡萄藤种植密度很高，行数极其紧密，每株植物之间的距离也很窄，与自然形成了独特的共生关系。这种收紧不仅促进了葡萄树之间的相互作用，还增强了葡萄园的自然免疫力，这是质量和可持续性的保证。

这片肥沃的土地是生命的源泉，需要最大的尊重才能展现出它的丰富性。每只脚都深深扎根于土壤中，寻找葡萄藤生长和浆果品质所需的养分。这片土地的慷慨与耕种者之间的和谐孕育了卓越的葡萄酒，每一次品尝都讲述着一个故事。

我们的葡萄酒诞生于大地，但正是对土壤的关注赋予了它们灵魂

该庄园以马赛克土壤为基础，混合粘土、石灰石和砂岩。这些变化使葡萄品种展现出无限的细微差别，从而提供复杂而平衡的葡萄酒。

每个地块都采用环保方法精心设计，以保护这种自然多样性。

在阳光和微风之间，我们的风土随着季节的节奏而舞动

Domaine des Perchés 受益于理想的气候，温和的夏季和温和的冬季使葡萄能够缓慢而均匀地成熟。来自加龙河的微风增添了独特的清新感，平衡了慷慨的阳光。这种独特的气候孕育了浓郁而优雅、充满纯正个性的葡萄酒。

在Domaine des Perchés，艺术与葡萄酒的互动不是在沉默中，而是在诗意的场景中。

葡萄品种的选择来自当地和标志性品种，体现了对风土的深深尊重：

每个葡萄品种均采用可持续的方式种植，葡萄藤得到支撑而不是受到限制。

多年来，其他新的葡萄品种将会完善我们的年份。

在Domaine des Perchés，风土是我们努力保护和加强的财富。收获是手工进行的，酿造的每个阶段都旨在揭示土地的真实性。我们对生物多样性和可持续发展的承诺保证了我们葡萄藤的和谐未来。