我们的葡萄酒
Domaine des Perchés 的葡萄酒不仅仅是瓶子：它们反映了独特的风土条件和与之相伴的热情专业知识。每个年份的葡萄酒都讲述着一个故事，将传统与创新相结合，并邀请您享受难忘的感官体验。
我们的特酿
激发我们灵感的葡萄酒
“我们的标志”
我们的两款标志性年份酒 Perchés Blanc 和 Perchés Rouge 的标签灵感源自古代马赛塔罗牌的神秘色彩，其符号让人想起季节、宇宙、年份和收获。而且，由于每个年份都不同，每年都会创建一个新标签，以寓言的方式讲述葡萄藤的工作和每次收获的独特性。因此，每个年份都成为值得收藏的独特作品……
Perchés Rouge 2023
国际地理标志协会大西洋
Perchés Rouge 是首批由三岁年轻葡萄藤酿造的年份酒，这些葡萄藤精心种植于卡迪拉克高原，俯瞰加龙河。这款葡萄酒体现了湿润与干旱并存的矛盾之年。经过16个月的陈酿，这款佳酿展现出其全部复杂性。它以强劲而均衡的口感、迷人的香料香气和卓越的细腻度令人着迷。在浓郁的红色水果香气、强烈的浓度、柔和的单宁和一丝香料的点缀下，它与丰盛的菜肴相得益彰，如勃艮第牛肉、牛肝菌烩饭或红鲷鱼排。这是一次值得品味的体验。
混酿
50% 西拉
35% 赤霞珠
15% 马尔贝克
风土
砂砾土
品鉴笔记
Perchés Rouge 2023 是葡萄藤在卓越风土上初显潜力的首次表达。这款浓郁、强劲且优雅的葡萄酒，散发着成熟黑果香气，并带有辛辣的余韵。这是一次不可抗拒的邀请，让您探索这款年份酒的优雅。
陈酿
70% 在陶罐中 - 30% 在 600 升的半桶中陈酿 12 个月，然后在不锈钢罐中陈酿 4 个月。
“我们的微型特酿”
Domaine des Perchés 还生产两种微型特酿，每瓶产量不足 500 瓶。就像大师的画作一样，它们的标签以诗意的场景讲述了整个故事。法国艺术家Jean Vallon为我们的标志性甜酒Génération Perchés Sucrés ( GPS ) 创作了这块“画布”，标明了庄园的 GPS 坐标。至于我们的浸渍酒Rù ，它的标签自由地诠释了庄园中至高无上的分享精神。
