Le Domaine
La fille de Michel Darriet, issue d’une lignée de huit générations de vignerons passionnés, a repris les rênes du domaine en 2019 avec une vision audacieuse : offrir une viticulture authentique où la tradition et la modernité s’unissent en harmonie en s’affranchissant des conventions établies du Bordelais.
«Tel un Phénix, le Domaine des Perchés renaît de ses cendres…»
Plus de 200 ans de tradition familiale
Situé sur les hauteurs de Cadillac, le Domaine des Perchés est bien plus qu'un simple vignoble : il incarne avant tout l'héritage d'une lignée familiale de vignerons passionnés. Fondé il y a plus de deux siècles, en 1822, ce domaine a traversé huit générations, avec une même ferveur pour le respect du terroir et la tradition paysanne. L'art de la vinification s'est ainsi transmis de père en fils jusqu'en 2001, laissant alors le vignoble endormi pendant près de 20 ans. Prêt à renaître, au bon moment… "Kaïros" disent les Grecs.
Ce temps est venu en 2019, lorsque Carine décide de redonner vie à l’héritage familial. Fille de Michel Darriet, elle prend la relève de son père, avec une volonté farouche de concilier tradition et modernité. Tel un Phénix, le domaine "renaît de ses ceps", embrassant une nouvelle philosophie, où nature et culture se mêlent harmonieusement. Loin des conventions établies, Carine prône un style libre. Vigneronne passionnée, elle s’attache à extraire le meilleur, en travaillant notamment avec des cépages oubliés ou atypiques pour la région, comme la Syrah ou le Mancin Noir, qui demandent une attention toute particulière.
Le Domaine des Perchés naît de cette renaissance ; c'est un lieu où l’on façonne des vins singuliers, empreints d’émotion, qui reflètent toute la richesse du terroir, dans une démarche de viticulture durable. Déjà sur ses traces, son fils Marius entend perpétuer cette nouvelle vision d'un vignoble authentique, plus que jamais vivant !
Nous remontons le temps et trouvons nos sources d’inspirations dans les origines du vin
Une Renaissance Audacieuse
Dans le paysage viticole des hauteurs de Cadillac, le Domaine des Perchés se distingue par une volonté audacieuse : réinventer l’héritage tout en restant fidèle à ses racines. Porté par une vision moderne et une passion sans compromis, le Domaine a traversé les âges pour renaître, tel un Phénix, dans toute sa splendeur.
Cette renaissance est le fruit d’une détermination unique : celle d’allier les techniques ancestrales de vinification à des innovations contemporaines, faisant de chaque cuvée une véritable œuvre d’art. Chaque décision – du choix des cépages aux techniques d’élevage – est guidée par le respect du terroir et l’ambition de créer des vins qui transcendent le temps.
Une renaissance audacieuse
Depuis plus de 200 ans, le Domaine des Perchés est le gardien d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Les vignes, travaillées avec soin, racontent l’histoire de familles de vignerons passionnés, dont l’amour de la terre et des cépages reste immuable.
Aujourd’hui, cette tradition perdure, non pas comme une relique du passé, mais comme une base solide pour l’avenir. Des pratiques respectueuses de l’environnement aux vendanges manuelles, chaque étape est réalisée avec la même exigence et le même respect qu’autrefois. Les murs du chai, récemment rénové, résonnent encore des échos des générations passées, rappelant que le vin n’est pas seulement un produit, mais un patrimoine vivant.
Musée à Ciel ouvert...
Quand le vin devient œuvre…
Le Domaine des Perchés est également un lieu de dialogue entre l’art et le vin.
Véritable musée à ciel ouvert, le Domaine des Perchés expose plusieurs œuvres d’art sur ses terres. L'Arbre de Vie, une sculpture métaphorique réalisée par l'artiste Manuel Alvarez, rappelle le lien indéfectible entre l’homme et la nature, l'éphémère et l'éternel.
Non loin, son jumeau, l'Arbre de la Connaissance incarne la sagesse transmise de génération en génération, rappelant que chaque geste, chaque vendange, s’inscrit dans une chorégraphie millénaire. Une troisième sculpture, Le Soleil Rencontre la Lune, complète cette trinité artistique. Symboles des cycles solaires et lunaires, cette œuvre illustre l’importance du temps dans l’élaboration d’un grand vin et la philosophie alchimique de la propriété. Ensemble, ces trois œuvres façonnent l’emblème du Domaine des Perchés ainsi que sa nouvelle identité graphique.
Ici, au Domaine des Perchés, l’art et le vin dialoguent, non pas en silence, mais dans une scénographie poétique.
Étiquettes : des œuvres contemporaines
Les étiquettes de vin sont aussi de véritables œuvres contemporaines. Nos deux cuvées iconiques, Perchés Blanc et Perchés Rouge, s'habillent d'une étiquette inspirée par les arcanes de l'ancien Tarot de Marseille illustrent la singularité de chaque millésime, avec des symboles évoquant les saisons, le cosmos, le millésime et les vendanges témoignant du caractère poétique et de la singularité de ces vins.
Et, parce que chaque millésime est différent, une nouvelle étiquette est créée chaque année, racontant, de façon allégorique, le travail de la vigne et la singularité de chaque vendange. Chaque cuvée devient ainsi une pièce unique à collectionner…
Le Domaine des Perchés signe également deux micros-cuvées de moins de 500 bouteilles chacune. Telles des toiles de maître, leurs étiquettes racontent toute une histoire, dans une scénographie poétique. Pour Génération Perchés Sucrés (GPS), notre vin doux emblématique, c'est l'artiste français Jean Vallon qui a réalisé cette "toile" indiquant les coordonnées GPS du domaine. Quant à Rù, notre vin de macération, son étiquette offre une interprétation libre de l'esprit de partage qui règne en maître sur le domaine.
