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Nos Vins

 

Les vins du Domaine des Perchés reflètent l’authenticité de notre terroir et le savoir-faire passionné qui les fait naître. Chaque cuvée raconte une histoire, mêlant tradition et créativité, pour une expérience unique.

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Nos deux cuvées emblématiques, Perchés Blanc et Perchés Rouge, s'habillent d'étiquettes inspirées du Tarot de Marseille. Chaque millésime donne lieu à une nouvelle illustration, symbole de la vie du domaine, faisant de chaque bouteille une pièce à collectionner.

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Le Domaine signe aussi trois micro-cuvées de moins de 800 bouteilles. Génération Perchés Sucrés (GPS), vin doux orné d’une œuvre de Jean Vallon, évoquant les coordonnées du domaine. Rù, vin de macération, illustre l’esprit de partage qui anime notre maison. Juste Perchés explore une expression plus libre de notre terroir et de notre savoir-faire.

Perchés Blanc

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IGP ATLANTIQUE

Perchés Blanc 2023

Découvrez un vin blanc audacieux, fruité, né d'un assemblage harmonieux, une alliance subtile et créative de Sémillon, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris.​

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IGP ATLANTIQUE

Perchés Blanc 2024

Perchés Blanc 2024 exprime la vitalité, l'harmonie et la générosité. Il allie la fraîcheur et la rondeur pour offrir un vin éclatant, à la fois raffiné, fruité et intensément vivant.

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IGP ATLANTIQUE

Perchés Blanc 2025

Perchés Blanc 2025 dévoile un vin généreux et lumineux, où fruits jaunes, fleurs d’acacia et notes épicées se mêlent avec élégance. ​

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Perchés Rouge

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IGP ATLANTIQUE

Perchés Rouge 2023

Perchés Rouge 2023 est la première expression de vignes aux prémices de leur potentiel sur un terroir d’exception. Ce vin captivant exprime des notes de fruits noirs mûrs et sublimés par une touche épicée.

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IGP ATLANTIQUE

Perchés Rouge 2024

Perchés Rouge 2024 dévoile un fruit croquant, des notes épicées et des tanins délicats. Son élevage en amphores, demi-muids puis en cuve béton diamant lui apporte finesse, équilibre et élégance.

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IGP ATLANTIQUE

Perchés Rouge 2025

Perchés Rouge 2025 poursuit actuellement son élevage au chai. Un nouveau millésime en devenir, qui prend le temps de se révéler avant de rejoindre la collection des Perchés.

Micro-cuvées

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VIN DE FRANCE

Rù 2023

Rù est né d'une macération de 6 mois dans une amphore de grappes entières de Sémillon. Sa fraîcheur et son élégance font du Rù 2023, un compagnon parfait pour vos tables conviviales.

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VIN DE FRANCE

GPS 2023

Génération Perchés Sucrés, véritable hommage à une tradition familiale séculaire, célèbre l’art des vins blancs doux issus de raisins botrytisés, emblématiques d’un terroir d’exception réputé. 

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VIN DE FRANCE

Rù 2024

Laissez-vous transporter par ce vin gourmand et authentique, un véritable concentré de caractère. Alliance de modernité et de tradition, née d'une macération de 5 mois dans une amphore.

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VIN DE FRANCE

GPS 2024

Découvrez un vin blanc doux, où chaque gorgée dévoile une symphonie de saveurs. Ce nectar doré, tel un poème liquide, séduit les papilles par son élégance et sa richesse aromatique.

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VIN DE FRANCE

Juste Perchés 2025

Juste Perchés 2025 révèle une expression inédite du Sémillon, entre fruits à noyau, fleurs blanches et fraîcheur. Une cuvée rare, tout en finesse, née d’un millésime singulier et d’une envie d’explorer de nouveaux horizons.

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