Nos Vins

Avec Perchés Rouge 2024 s’ouvre une nouvelle étape de l’histoire de la cuvée, portée par l’assemblage inédit de six cépages cultivés sur le plateau et les coteaux de Cadillac, dominant la Garonne. Ce millésime marqué par la fraicheur a conduit à des maturités plus lentes et à une expression aromatique toute en nuance.

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L’élevage associant argile, bois et béton, a été choisi pour sublimer le fruit tout en préservant l’identité du millésime et l’expression de chaque cépage. L’assemblage, dominé par le Petit Verdot, le Bouchalès, la Syrah et le Cabernet Franc, complété par le Jurançon noir et le Malbec, donne naissance  à un vin précis, vibrant et d’une finesse incomparable, où la complexité s’exprime avec retenue et élégance.