Nos Vins

Au Domaine des Perchés, chaque cuvée exprime l’authenticité de notre terroir et la passion qui l’anime.
Alliant tradition et créativité, nos vins racontent une histoire singulière, reflet d’un savoir-faire artisanal et d’une recherche constante d’émotion.

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Perchés Blanc 2023

IGP ATLANTIQUE

Découvrez un vin blanc audacieux, né d'un assemblage harmonieux, une alliance subtile et créative de Sémillon, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris, réinterprétant avec brio un terroir emblématique des grands vins blancs. Vibrant, séduisant et de caractère, il s'invite aussi bien à l'apéritif que sur une table raffinée.

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Fiche technique

Notes de dégustation

Plongez dans l'éclat d'un vin vif et riche, une véritable ode à la fraîcheur et aux saveurs raffinées. Découvrez des arômes délicats de poire juteuse, de yuzu éclatant, et de fleurs blanches enivrantes. Laissez-vous surprendre par une touche audacieuse de poivre blanc et de cumin, avant une finale iodée qui prolonge le plaisir avec élégance.

Sublimez vos repas en l’associant à des poissons délicats, des fruits de mer iodés comme un carpaccio de Saint-Jacques, ou osez des accords inattendus avec des plats épicés et des tartes gourmandes. Une expérience gustative qui éveillera vos papilles et transportera vos sens.