ワイン紹介

ドメーヌ・デ・ペルシェのワインには、テロワール本来の魅力が詰まっています。

伝統を敬いながら、クリエイティブであり続ける職人たちのまさに技と心。

飲む者の心に響くワインの物語です。

IGPアトランティック

セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、全３品種が奏でる絶妙な

アッサンブラージュ。自由な発想から誕生した、果実感たっぷりの白ワイン。アペリ

ティフはもちろん手の込んだお料理とのペアリングにも。どんなシーンのテーブルも華

やかにしてくれるワインです。

ストレートで活力あふれる鮮やかな味わいのワイン。スタイリッシュで瑞々しい風味が

印象的。果汁感たっぷりの洋梨、明るい柚子のアロマとともに、白い花が芳しく香りま

す。ほのかに漂う白胡椒やクミンが魅力的です。後味には心地よいヨード感。優美な

余韻をお楽しみください。繊細な風味の魚料理やホタテのカルパッチョなど、潮風が香

る貝・甲殻類やスパイスを効かせた一品、タルトとの相性も是非お試しください。

55% セミヨン

30% ソーヴィニヨン・ブラン

15% ソーヴィニヨン・グリ

粘土・ローム質土壌

１ヘクタール

コンクリート製卵型タンク、

ドゥミ・ミュイ樽（６００L）

45% コンクリート製卵型タンク

30% ドゥミ・ミュイ樽（６００L）

25% アンフォラ（７５０L）

２６００本