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Perchés Blanc 2024
ペルシェ・ブラン 2024
IGPアトランティック
セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリを上品にまとまたアッサンブ
ラージュ。『ペルシェ・ブラン』2024は、明るい天候に恵まれた年の特徴である、鮮や
かで深みのある味わいが印象的です。溌剌としていてまっすぐな、そして、洗練された味わ
いは、ペルシェにおける精巧かつ丁寧なぶどう栽培と、あらゆるバランスにこだわるワイン
造りの賜物です。極めて精緻な味わいの中に、瑞々しく芳醇なアロマ、飾らないエレガント
さをたっぷりと感じていただけるワインです。
テイスティングコメント
『ペルシェ・ブラン』2024は、ストレートで溌剌とした風味が印象的なワインです。ほ
のかに蜂蜜っぽさがあり、柚子や白い花を思わせる爽やかな香りとともに、果汁感あふれる
洋梨のアロマが優しく広がります。とにかく上品な味わい。後味に感じるかすかなヨード感
もこのワインの特徴です。 前年2023年よりもさらに果実感豊かで芳醇。瑞々しさと濃厚
なアロマ、そして飾らないエレガンスとの調和が素晴らしく、軽やかさと妖艶さを伴わせ持
つワインです。
アッサンブラージュ
55% セミヨン
30% ソーヴィニヨン・ブラン
15% ソーヴィニヨン・グリ
テロワール
粘土・ローム質土壌
面積
1ヘクタール
醸造について
醸造について
コンクリート製卵型タンク、ドゥミ・ミュイ樽(600L)
ストーンウェア製タンク(クレイヴァー社)内で3ヶ月追加熟成(400L)
熟成について
45% コンクリート製卵型タンク
30% ドゥミ・ミュイ樽(600L)
25% アンフォラ(750L)
生産量
2600本
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